阿順小吃 (1)

我們這群『伏族』狗友們

假日聚餐最常去的一家餐廳

名叫『阿順小吃』

這家餐廳位在淡金路旁

從外觀看是間鐵皮屋 

有點簡陋 實在不起眼

夜間開車經過不注意的話

還會找不著呢

店內有四張圓桌

內部也沒啥裝潢

有時連天花板上的燈都懶的開

但為什麼我們一群人

卻老喜歡往這家餐廳跑呢

其中必有道理

老闆娘是位長相清秀手腳俐落

的年輕小姐 年約三十出頭

但卻能燒出一手好菜

我們每次去都不必點菜

她會自動幫我們配菜

而且每次吃的美食菜色

都不一樣

光憑這點就令人特別感動

她怎麼還會記得

我們上次吃的是甚麼菜呢

不得不佩服

上星期天晚上

我們又去『阿順』聚餐

太完美了 螃蟹大餐又來了

這次老闆娘準備的是海鮮大餐

清蒸紅蟳

入口綿密 肉質甜美

紅蟳具高蛋白質是滋補珍品

婦人坐月子 中年禿頭 畏寒怕冷多有療效

 小九孔上桌

『本草綱目』提到九孔有明目壯陽的功效

九孔需在無污染的海水中生長 且吃海菜

 據研究報告指出 海菜等海中植物具有抗癌效果

所以吃九孔健康又養生

海鮮餐盤的選擇

與蘭花 綠葉的點綴其間

看的出老闆娘的用心

卻跟餐廳外觀大異其趣

 酸筍豬腳

豬腳油而不膩 入口即化

 清蒸現撈小卷

肉質新鮮Q彈有力

 乾炸硬尾(淡水特產魚類)

 清蒸馬頭魚

肉細刺小

怕魚刺的人有福

 清蒸活蝦

只能用一個詞形容

『新鮮無比』

 清炒芥菜

又名長年菜

這道菜在過年時

是必備的年菜之一

 芥菜排骨海鮮湯

這頓晚餐吃下來

我們一共九個人

每個人費用新台幣400元

有人不心動的嗎？