李安導演最近新作
首部3D電影上映
《少年Pi的奇幻漂流》
(Life of Pi)
造成了全世界影壇的轟動
《阿凡達》導演詹姆斯卡麥隆
在看完該片後說：
『李安利用科技 成就一部不朽鉅作！
李安出色的拍片手法 極其關鍵
讓3D效果和故事結合得如此完美
很駭人又精緻美麗 令人感覺不可思議！』
一位知名好萊塢製片
在「推特」twitter上預言
「少年Pi」的票房
至少八億美元起跳(約233億台幣)
十億美元輕鬆入袋(約291億台幣)
真為李安導演高興
雖然跟我一點關係都沒有！
這部電影總共花了
四年時間製作完成
在台中水湳片場
為拍出海上驚濤駭浪的效果
台中市政府配合
特別搭建價值1.5億元的「造浪池」
可創造出百種浪型與海水質感
電影中80%場景是在台灣拍攝
還有墾丁沙灘等處
足足拍了有半年之久
看完這部電影
對李安導演的觀感
還是跟以前一樣
除了佩服還是佩服
雖然我並不喜歡這類
3D或高科技電影
但李安電影的人文內涵
始終對我充滿魅力
百看不厭
晚上回到家中
薇薇又準備了一隻烤雞
看完李安電影
心情特別好
所以給這隻烤雞命名為
「少年Pi烤雞」
今晚烤雞香 嫩 多汁又好吃
比以前烤的更有味道
不知為何 這次特別好吃！
難道有李安的加持嗎？
薇薇主廚說到：
好吃還是有一定的道理
好吃還是有一定的道理
雞要買放山雞
不要買肉雞 肉質才會Q
雞要用新鮮香草(迷迭香 百香草等)
粗海鹽 粗粒黑胡椒 大蒜
extra virgin olive oil置冰箱冷藏醃製
至少24小時以上
烤雞下鋪略煮過的薄切馬鈴薯片
入烤箱前先撥掉烤雞上的大蒜瓣
以免烤後變苦
烤箱預熱攝氏200度c
內放一碗水 增加烤時濕潤度
烤雞放下層 上下火旋風
烤50分鐘即可
因烤箱加了水
雞在烤箱內又蒸又烤
出爐的烤雞
雞胸肉一切 雞汁四溢
平常印象中的雞胸肉 又乾又柴
今晚吃起來竟然鮮嫩又多汁
一點都不遜色平日大家
趨之若鶩的雞腿與雞翅
李安導演到全世界宣傳
《少年Pi的奇幻漂流》
它的獨特奇幻景觀與可看性
希望觀眾多多買票進場
台灣更是全世界的首映之地
沒有一個導演會覺得
自己的電影比別人差
就像「薇薇主廚」的烤雞
我覺得沒有任何一種烤雞
味道能有《少年Pi烤雞》
如此的香甜 鮮嫩 美味
雖沒李安拍電影的本事
但寫篇部落格
描述故事內容的人文意義
應與李安並無二致吧！
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