百年雙十婚禮！

今年雙十國慶

中華民國100年10月10日

農曆九月十四日

宜嫁娶

是個適合國恩家慶的黃道吉日

薇薇同事Polly的婚禮

就選在這一天

Polly是薇薇手下大將

另一半Charles也是公司同事

所以公司同事

就來了六桌

好不熱鬧

這場婚禮辦的極為雅緻出色

沒有一般婚禮的喧嘩與混亂

卻有年輕人的歡樂與創意

穿插其中

新娘子更被在場的氣氛

感動的頻頻落淚

賓客對亞都飯店天香樓

的精緻美食更讚不絕口

這是一場完美成功的婚禮

來賓薇薇簽名

 先去房間看看新娘子準備如何

 沾點美麗新娘子的喜氣

 現場一片喜氣洋洋 

所有人臉上充滿笑容

 待嫁女兒心

這是我最喜歡拍的照片類型之一

 親切自然笑容的流露

 找個空檔給攝影師來張自拍

 新郎倌的雙胞胎兄弟

讓人差點嚇一跳

 餐桌上浪漫的花朵

 新娘子的手工創意

 年輕的伴娘與伴郎

一生幸福的開始

 兩人攜手邁向人生新頁

 最美麗的總經理

是新人的介紹人

今天唯一上台致詞的來賓

俗話說

益者有三友

友直 友諒 友多聞

我們的Polly有三好

手巧 心善 人孝順

 新娘子被感動的喜極而泣

美食終於上桌 

富貴喜來五福拼

 新娘子部門的美女同事兵團

現場新人的大型婚禮幻燈片

 錦繡龍蝦新鮭鬆

 色香味俱全

 牽紅線遊戲

 最後牽紅線得到捧花的

年輕未婚女性

將會紅鸞星動

 100年10月10日的婚禮菜單

值得留念

 新人敬酒  薇薇先乾

這是那門子的敬酒ㄚ

 珍珠和風烤燒墁

 新人送喜糖

公司同仁與日籍董事長

婚禮現場合影留念

光輝的十月！

今年雙十節國慶

連放三天假

參加了不少活動

近日正在整理照片

將會儘快與大家分享

盡請期待

淡水的廟會

搬來淡水三年多

生活的精緻度雖不如台北

但小鎮

空氣特別清新 公園綠地寬廣

卻是台北所不及

更特殊的是在淡水

廟會 遊行 拜拜特別多

尤其每遇特殊節慶 夜晚煙火鞭炮聲四起 

人聲鼎沸 好不熱鬧 

但實在也搞不清到底是在慶祝或紀念啥名堂

唯有一個例外

『淡水清水祖師廟平安繞境』

每年農曆五月初六的清水祖師廟祖師爺繞境

是淡水一年一度 全區最大的拜拜

也是一年中最熱鬧的一天

相傳日據時代

淡水為北部主要商港

商船進入港口 帶進鼠疫疾病

為平息瘟疫 祖師爺在淡水一帶履顯神蹟

由於當時瘟疫橫行離端午甚近

因此選定農曆五月初五與初六兩日

『明查(初五)暗訪(初六)』繞境除疫

祈求地方平安 百姓健康

流傳至今  俗稱淡水大拜拜

清水祖師爺夜訪與繞境之告示旗幟

 商家門口擺上香案迎駕

 遊行隊伍中的花車

 這個香案台好像少了點甚麼

 威力強大的炮火煙硝 迎接神明的來到

 遊行隊伍之一

 乩童的等待

 這真的需要點神明的保佑

 乩童以身相挺 血流全身

 三太子出現了

 八家將的將官們 手持虎牌與手銬

 商家請神明在店家門口駐留

 商家在香案前上香致敬 希望在神明的護持下

生意興隆 財源廣進

  八家將的青面獠牙 加上手持三叉戢

真的讓人有點不敢近看

 八爺出現了

 永遠陪伴著八爺的七爺也來了

主人今天不做生意 跑去看遊行去了

我只有幫他看攤位 等他回來

難分難捨！

好一陣子
沒看到我們家栗子的消息了
他還是那麼乖巧
雖然最近長了點肉
媽媽最後控制得宜
每天兩餐照舊
但食物減量
現在體重又恢復正常了


有時他也會耍調皮
看看現在這個德性
就是最標準的
哥哥要回美國讀書去了

我不想他離開

乾脆把我裝進箱子中

一起帶到美國去

假日早餐！燒餅油條 (1)

週末假日早餐

在辛苦工作一星期後

是個很令人期待的難得享受

不用趕時間搭捷運

可以慢慢靜下心來

純粹享受一個平凡早餐

所帶給自己的樂趣

一般來說

我們會有兩個選擇

一個是到位於淡水河岸邊的

Starbucks吃西式早餐

有舒適的用餐空間

有美麗的河口景觀

有親切的店內服務

確實是一個不錯的選擇

但我們更常選擇的

卻是傳統的中式

「燒餅油條豆漿店」

燒餅油條配上鹹豆漿

再加一個「瓷飯」(現在叫飯團)

這是從小爸媽在假日時

牽著我的小手

到豆漿店去吃的早餐內容

這種從小的記憶與口味

直到現在都無法磨滅

或者應該說

這是中國千年所傳下來的

傳統口味讓人改變不了

「油條」的最早典故

其實是源自南宋奸臣

「秦檜」和他的老婆 

因為秦檜害死了岳飛

老百姓對他們夫妻恨之入骨

就用麵粉做成一男一女兩個麵人

併在一起下鍋油炸

稱作「油炸檜」

意味著把秦檜夫婦油炸來吃

其實油條台語就叫「油炸鬼」

而燒餅夾油條

卻是台灣特有的吃法

燒餅來自早期的眷村

當時一些喜歡聚在早餐店

吃早餐的外省鄉親們

覺得吃完油條後

得先洗手才能繼續食

是件麻煩的事

於是就將乾烤不油膩的燒餅

從中切開

夾著油條吃

這樣既能享受美食

又能省去洗手的麻煩

這家不起眼的永和豆漿小店

卻有著從小記憶的最佳口味

尤其鹹豆漿濃郁豆香 酸辣適中 口感獨特

真是好喝

我們試過許多家豆漿店

外觀看起來愈現代愈整潔的店

跟燒餅油條的口味完全成反比

就是這種傳統燒餅油條店

才找的到從前的味道

而且服務人員的笑容

與他們的美味成正比

蛋餅似乎是現代人的發明

因為小時候蛋是高單價的

「瓷飯」大小適中 口感綿密紮實

吃起來嚼勁兒十足 

「瓷飯」這個名詞比「飯團」有學問多了

鹹豆漿看起來多漂亮 多美味

那種味道一嚐

就像是一部「時光機」

可以帶人直接回「時光隧道」中

重溫兒時的美好記憶

中式最經典早餐

流傳千年的 燒餅油條

燒餅外酥內軟 

油條脆而不焦 油而不膩

搭配而食 人間美味

早餐搭配組合

保留歷史傳承

兼具文化內涵

再加上一杯溫豆漿

堪稱早餐完美組合

一口下去

岳飛感激在心

配上紅花百合相伴

人生夫復何求

鮮流坊 --- 週末日本味！(1)

現代人的居住空間與環境

似乎不像以前眷村

能提供許多人與人互動的機會

尤其目前新式住宅大樓

大概和鄰居見面的機會

只有在電梯中

薇薇平常喜歡做些美食小吃

常常會分送給住同棟大樓

樓上 樓下的鄰居們分享

但沒想到的是

結果我們收到鄰居們回贈的東西

比我們送出的還多

昨天住咱們樓下有位鄰居

送給薇薇三瓶日本清酒外加一瓶白酒

這位鄰居是位酒商

自日本進口不少好酒

薇薇好不樂乎！

可見鄰居們的陌生

缺乏的是一種主動

只要自己能夠先拋出友善的意念

就能夠增加敦親睦鄰的機會

為此薇薇特別在淡水找了間

環境和食物都還不錯的

「鮮流坊」日本料理餐廳

好好品嚐日本美食與好酒

其實我對日本料理興趣不高

因為主要都是冷食

口味偏清淡

不像中國菜都是熱炒

味道香 口味濃

不過既然要享用日本清酒

找家日本料理店

也無可厚非

這家小日本料理餐廳

外觀看起來還挺有現代感

                                                                             餐廳門口的菜單

 大部份都沒吃過

小小的餐桌看起來挺可愛的

 這瓶日本清酒就是鄰居送的

餐廳氣氛還不錯

先欣賞一下師傅的手藝

聽說這位師傅是台北「三井」出來的

應該有點看頭

開酒了

happy hour 

終於要開始了

這家日本餐廳挺有個樣子的

在淡水可不多見

人氣挺旺

更特別的是

餐廳內來的客人不太像當地人

這是家我喜歡的餐廳

以後可以常來

日本餐廳

偶一為之還可以接受

常來就未必合適了

這個景象挺別緻的

把魚吊在上方給烤乾

這叫「一夜干」

北海道比目魚

我真的很懷疑日本的魚

現在還能吃嗎

鮑魚沙拉

綜合生魚片  (還有鮮蝦)

綜合生魚片

這是對美食肯定的表情

烤紅喉 

炸物---鏝魚與蔬菜

日本料理最後都會上一道

握壽司---秋刀魚 鮭魚與魚凍 鮪魚(左~右)

鮮魚味増湯

甜點--- 焦糖布丁

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