將軍府宴 --- 美好時光重現！

小時候

每逢過年

爸媽都會帶我們小孩

回到老爺姥姥家拜年

每次進門後

媽媽都會交待

大門不要關上

這點我不太理解

因為大門沒關

屋外路過的鄰居們

大大小小

總會往裡探頭探腦

讓人覺得有點不自在

有次媽媽告訴我

老人家

過年時

喜歡大門開敞

主要是讓街坊鄰居

看看咱們家

子孫滿堂 朋友眾多

尤其大年初一

一大早鞭炮聲四起

拜年賓客華蓋雲集

並在簽名簿上簽名

那種絡繹不絕

門庭若市的感覺

好不熱鬧

幾十年前的往事

回想起歷歷在目

時代變遷

現在的農曆新年

變的只剩下

全家吃團員飯

甚至還要去飯店吃

人與人的互動

無形中淡薄許多

馬年初五

再次受邀來到

「劉將軍府宴」

讓我大為驚訝的

不是將軍大廚

又準備了

哪些奇珍海味

或美酒佳餚

而是竟然

感受到小時候

到姥姥家過年

那種熱鬧的Fu

將軍府邸

中庭綠樹扶蔭

與對門鄰居相隔

不過數步之遙

縮短了與人互動的距離

頗有現代「眷村」之感

馬年除夕迎「甲午」！

民國103年

歲次甲午 生肖馬年

「甲午」

對中國人來說

歷史意義

遠勝過其

歲次名稱

120年前的甲午年

台灣

從一個「瘴癘小島」

端上了國際抬面

背後糾結的民族情緒

直到今天

都尚未歇息

郭台銘最近曾公開說：

「碰到甲午年就會發生大事」

他雖然有錢有勢

看樣子

可能覺得不過癮

如再能當個

未卜先知的

算命仙

那就更完美了

1894年(光緒20年)

中國干支紀年

時年為甲午年

大清國和日本帝國

在朝鮮半島和遼東

進行了

第一次中日戰爭

清朝政府戰敗

史稱「甲午戰爭」

最後與日本簽訂

《馬關條約》

其中包含

割讓台灣澎湖

當時流傳

李鴻章為了

減少割讓台灣的

挫敗感

安慰慈禧太后

謂台灣乃

「鳥不語 花不香

   男無情 女無義

      瘴癘之地 割之可也」

歷史無法重演

現代事實卻是

中國大陸

連鳥不生蛋的

「釣魚台」島嶼

都不能失去

也許正是「甲午戰爭」

對中國人

刻骨銘心的記憶

再加上近期

中、日兩國

對釣魚台的爭端

已接近戰爭邊緣

(台灣實在插不上手)

讓民國103年

的甲午之年

充滿了

迷離的想像

台銘兄

順便進來「插個花」

也就不足為奇了

任何外在的變化

動搖不了薇薇

每年準備唱

「大戲」的決心

年夜飯

一如往年

鮮花和年夜飯

等量其觀

鮮花代表外在

讓新的一年

從賞心悅目開始

飯菜代表內在

豐富的菜餚

滿足口腹後

才會有豐收的一年

先向老爸介紹

今年的報歲蘭

淡水賞櫻！

三月春暖花開

淡水「天元宮」

三月九日(星期六)

「櫻雪春語」活動

即將開啟賞櫻季節

櫻花季雖啟

因冬天不夠寒冷

花兒們卻無意早開

遊客來此不免失望

對「淡海新市鎮」

的居民來說

每年一度的惡夢

也即將登場

大量的遊客車流

沿著淡金公路

一路塞到

「淡海新市鎮」的停車場

台灣的「一窩風」文化

把「淡水賞櫻」跟

「101」跨年煙火秀

攪豁成一回事

「101」跨年煙火

起碼有現代捷運系統

北市府周邊廣大腹地

國際企業的資金贊助

頗有與世界一拼高下

之企圖

淡水「天元宮」

櫻花季

只見淡金路嚴重塞車

「天元宮」附近

山路狹窄 人車爭道 

區內設施 簡陋粗糙

攤販處處 缺乏規劃

政府既然有心推廣

「賞櫻文化」

那就要仔細規劃

周邊場地與賣場

要求業者配合改善

讓大眾能擁有高水準

的賞櫻文化

不是整天在那兒想些

賞櫻活動名稱

吸引更多觀光人潮

卻不思改進之途

令人遺憾

「賞櫻文化」

應是三 五好友 在櫻花樹下

「拈花菩提一縷香 紫砂烹茶古韻長

         清音淺酌箏弦裡 韶華流轉兩茫茫」

的意境享受

怎會變成跨年煙火 萬頭鑽動式

的庸俗文化 

實令人不解

淡水居已有數年

周邊環境逐漸熟悉

無意中發現一條

「賞櫻秘境」

心中雀躍不已

這條山中小道

兩旁種滿了山櫻花

外形不如「天元宮」

的吉野櫻大朵美麗

但人車稀少 道路不寬

櫻花樹綿密

頗有「櫻花隧道」之感

姿態優美的山櫻花

與大屯山遙遙相望

金蛇喜迎春 --- 大年初六 (9)

「家」

一個充滿個人生活

與品味的地方

億萬豪宅主人

請設計名師設計裝潢

買百萬歐洲進口傢俱

請兩個奶媽照顧小孩

用三個廚師準備美食

錢堆砌出來的生活方式

卻跟品味無啥直接關連

原因在於

生活是自己在過

小孩要親身教導

美食要享受過程

簡單的生活

才能體驗真實人生

品味即隱於中

大年初六

秦家大哥做東

再次來到

「關渡平原下的饗宴」

秦家大哥

戎馬一生 保家衛國

家中未見陽剛之氣

不到三十坪的空間

給人溫馨舒適之感

生活的品味

不在空間的大小

而在主人的用心

「關渡平原」美麗夜景

秦家景觀無價最佳寫照

金蛇喜迎春 --- 大年初四(8)

從「年夜飯」開始

已連續數日周旋於

美食與美酒間

過年的氣氛

讓人心理上放鬆

因此更能享受

美食所帶來的歡樂

無形之中

失去對食物自制的能力

只要不造成任何

身體上的不適

那就請盡情享受美食

歡度蛇年

年初四(二月十三日)

薇薇邀請好友們

來家中過年小聚

這又是一個充滿

酒氣與人氣的歡樂場合

秦家全體闔第光臨

深感榮幸

大家臉上的笑容

對今晚薇薇晚宴

充滿期待之情

金蛇喜迎春 --- 大年初三 (7)

到朋友家做客

有時心理上會有種

拘束或不安的壓力

瞭解朋友是誠心邀請

但總擔心說話或舉止

有失禮之處

到詠竹家是例外

大年初三

詠竹邀請「伏族」好友到家中

喝酒暢飲 分享美食 歡渡春節

詠竹家永遠給人一種

親切 隨意 無拘束之感

家中散發出的氣氛是

兄友弟恭 一團和氣

傳統大家庭的味道

這樣的氛圍

很適合朋友談天說地

品嚐美食 論國事家事

詠竹又燒的一手好菜

更是讓客人滿心歡喜

充滿期待

「東北酸白菜鍋」

放入美國阿拉斯加

野生帝王蟹腳

整鍋湯鮮濃美味

詠竹自製的家傳

東北酸白菜

風味獨特 回味無窮

金蛇喜迎春 --- 大年初二 (6)

過年的九天假期

相信許多人可能

早在半年前

或更早的時間

就為家人或伴侶

預先安排好旅遊行程

好讓長長的年假

能留個美好的回憶

無論是國內或國外

都須要精心的計劃

才不會到時

帶著家人外出

臨時碰到一些

意想不到的事情發生

再精確的行程計劃

永遠也無法控制

過年期間

高速公路上的路況

塞車是絕對免不了

或者有人

根本就把塞車

列入整個計劃中的部份

「塞車」

最令人難以忍受的

是那種「空間折磨」

讓人會有種「發瘋感」

避免年節外出

是唯一逃脫的方法

大年初二

沒有任何活動安排

待在家中

安靜欣賞幾部平常

不太會有時間

觀賞的影片

是過年最好的選擇

坐在沙發上看影片

有點單調

如能在旁有些

零嘴水果之類的

那就太完美不過了

當然這個時候

是沒有人在意

零食的熱量有多少

栗子陪爸媽

一起看電影

過年最過癮的享受

金蛇喜迎春 --- 大年初一 (5)

大年初一 又稱元旦

一早該是大人忙拜年

小孩瘋狂放爆竹

街坊鞭炮聲四起

隨著時代變遷

拜年已被簡訊取代

公寓大樓已沒小孩

放炮竹的空間

連鞭炮的聲音都少了

現代與過去的最大差別

過去每天都很無聊

過年就要熱鬧非凡

現代每天都很熱鬧

過年就要享受安靜

「平安就是福」

大家就平平安安

安安靜靜過個年

按照老規矩

今晚到三姑家做客

三姑燒的菜

精巧細緻 風味別具

過年期間

大魚大肉吃多了

換種清新口味

腸胃反有喘息機會

歡迎大家光臨寒舍

今晚菜色雖不若

薇薇的精豔動人

但年味十足包君滿意

金蛇喜迎春 --- 一宵連雙歲 新春送舊年 (年夜飯) (4)

《除夕送次公子入京受縣》

宋朝 楊萬里

「過眼光陰又歲窮 相看父子一尊同

       弟兄努力思報國 放我滄浪作釣翁」

已經有很多年

沒和全家人一起過年了

為讓兩位兒子能

維持平衡生活與

正常的求學環境

從小便赴笈海外唸書

全家人相隔兩地

只有暑假才能相見

真所謂：

「魚與熊掌不可兼得」

實難為也！

遺憾的是 直到現在

台灣無法創造出一個

讓父母安心小孩開心

的學習環境

雖然每年國外花費不貲

就算從頭再來

還是會毫不猶豫

選擇送兒出國之途

所幸

數年之內二位即將

完成大學學業

希望能盡速回國

服畢兵役 即可

「弟兄努力思報國」

於此也可

「放我滄浪作釣翁」

雖然家人不在

薇薇的年夜飯可沒輕忽

照樣比照往年規模

邀請親人團聚

年味十足的豬皮凍

與臘肉香腸

金蛇喜迎春 --- 除夕前夕 (3)

除夕夜的前夕

是大家養精蓄銳

休養生息的最佳時機

以備充份能量

與家人共享團員美食

對薇薇來說

這是「年夜飯」的前哨站

不但無法暫歇

還得備妥明日所需的食材

栗子和我

只有積極備戰

一旦有所要求

就必須立即回應

栗子的工作

是當個最佳模特兒

保持最自然的姿勢

隨時提供爸爸拍照

二廚和攝影師

是我負責的工作

今晚廚房雜事不多

拍照成了主要重點

栗子趴在廚房邊

陪著一起

看媽媽忙進忙出

為栗子新準備的

「蝴蝶結」

今晚正式亮相

充滿年節氣氛

金蛇喜迎春 --- 花團錦蔟 (2)

過年家中

準備許多花卉植物

一 有象徵意義

二 能滿室生香

三 更增添喜氣

讓整個新的一年

有個完美的開始

看看女主人

是如何把家中

佈置的年味十足

孔子曰：

「蘭當為王者香」

象徵蘭花的人格

高潔幽貞  堅持操守

淡泊自足 獨立不移

蘭花有種貴族之氣

放久了 家中

自然有種靈氣之美

此盆蘭花名為「台北黃金」

出自專業花藝之手

置於客廳腰櫃之上

高低有序 層次分明

是件傑作！

金蛇喜迎春 --- 蘭花報歲 (1)

在龐大的社會體系中
「人微言輕」
描述的是個人的無奈
殊不知
人們常忽略「個人意念」

對整個社會「集體意識」
有著絕對的影響力

「農曆春節」
是中國人的傳統新年
常聽人說
春節的氣氛愈來愈淡
不若往昔
家家戶戶準備豐盛
為小孩添新衣新帽
熱烈慶祝新年來到
無論大人小孩
對新年充滿了期待
商家店舖全都停業
所有員工回家過年

就算有人想外出
打牙祭換換口味
也無處可去
而待在家中與家人
團聚共度新年

回到當今
社會結構與環境
雖已然多所變化
如果
不因工作忙碌
或無暇料理
給自己太多藉口
7-11年菜訂購不會流行
如果
能將家中團圓飯延續
飯店吃年夜飯不會興旺
如果
想讓下一代瞭解
農曆年該有的模樣
就該把家佈置的有年味
所有的一切
不是年味變淡
而是人心已遠離農曆年

當大家在說
年味越來越淡時
其實是自己造成的
年節的氣氛掌握在
自己的內心
中國農曆春節氣氛
從來都沒淡過
端看個人如何過

蘭花報歲 過年期間
家中擁有一盆蘭花
充滿雍容華貴之氣
內湖花市
乃薇薇每年過年前
必到之地 選購蘭花
是過年的重頭戲

金蛇喜迎春！「恭賀新禧」

蛇年到 新年到

去除舊歲迎新兆！

蛇兒到 鴻運照

煩惱的事往邊靠！

明天

中華民國102年

二月九日(星期六)

中國農曆春節

大年除夕

為了團員年夜飯

薇薇

忙碌超過兩星期

這禮拜陪伴薇薇

到超市 菜場 花市

前後不知已跑幾遍

冰箱塞滿海鮮魚肉

客廳插滿鮮艷花卉

家中掛上春節對聯

充滿了濃濃年節味

明天一早

就要開始我的二廚

兼專業攝影師工作

記錄薇薇準備美食

是件令人興奮的事

除了年夜飯

串親戚 訪友宴客

過年該有的活動

都不能免俗

因此無暇旁騖

部落格將暫停數日

待過完新年

整理好春節的照片

再與諸位朋友一起

分享蛇年歡樂氣氛

先給拜個早年

祝福大家

「新春福蛇送吉祥

        金蛇進家富滿堂」

蛇年富貴 心想事成

感謝朱立倫市長

送給每位市民的

「恭賀新禧」

金蛇春聯

也祝福 朱市長

身體健康 步步高昇

淡水嘉年華 --- 從「西仔反」到「五崗虎奇幻之旅」！(4)

「2012淡水國際環境藝術節」

今年似乎更盛大 表演節目更多樣

往年唯一的重頭戲

大型環境史詩劇「西仔反」

內容主要描述

西元1884年(光緒九年)

清‧法戰爭

「滬尾之役」清軍的戰勝事蹟

今年逐漸發展出四則民間故事

1.「誓以生命保護─西仔反‧馬偕之愛」

2.「在地民間信仰─八庄大道公」

3.「東亞海域傳奇─海賊王蔡牽」

4.「民間第一奇俠─廖添丁」

總稱「五崗虎奇幻之旅」

「五虎崗」是淡水的獨特地理景觀

源自兩百萬年前大屯火山噴發

形成五條手指般的丘陵 

鄉村聚落依此發展成形  

以上的四齣環境聚場 也於此鋪演開來

新北市政府

對淡水藝文活動的用心與努力

發自內心表達欽佩之意

不但提昇淡水小鎮的知名度

讓此充滿人文氣息的小鎮

更增添了多元文化風采

與往年表現方式比較

對「環境藝術節」的未來定位

心中不免產生疑惑

往年「西仔反」的表演劇場

在「滬尾砲台公園」

此處正是「滬尾之役」的主戰場

現場有樹林 坡道 水渠

雖非戰場原貌 但環境符合史實 

緬懷先人保家衛國的精神

參與觀眾有身歷其境之感

主題明確單純 易於宣導

當地民眾與有榮焉 

唯一的缺點

公園地處偏僻 交通不便

今年主題 「五崗虎奇幻之旅」

不要說外來遊客 連淡水當地人

大概也沒幾個搞的清楚

這個名稱的主要意義為何

「五崗虎奇幻之旅」之下 

四個民間故事

混淆了傳達的主要訊息

也稀釋了「滬尾之役」

「淡水」在中國近代史上

具有不可磨滅的歷史意義

「五崗虎奇幻之旅」

今年的表演場地是在

淡水捷運站後方

新完工的「金色廣場」

周遭沒有樹木 只有空地一片

表演當天下午路過時

詢問現場一位穿著志工背心的年輕人

晚上表演為何 

他一臉茫然的告訴我

「不知道耶！」

改在「淡水捷運站」後方廣場

唯一的目的就是方便

可以大量迅速聚集人潮

四周搭的盡是五顏六色的

塑膠帳篷與音響燈光設備

然後將「五崗虎奇幻之旅」

舉辦成淡水一年一度

廟會式的大拜拜活動

連志工都搞不清楚

到底在表演啥子東西

更遑論來看熱鬧的遊客？

最後留在淡水的 只剩垃圾與髒亂

難道這些就是

「淡水國際環境藝術節」

所要傳達的主要訊息嗎？

「滬尾」本來就有許多

民間的傳說與典故

都是促銷淡水的好題材

能否用更精緻 有規劃

 及常態性的方式

來呈現「淡水小鎮」

不同層次的豐富文化面貌

讓遊客都能留下難忘印象

  來淡水的觀光客

一年四季 每天都有

如果錯過了「國際環境藝術節」

是否就啥也看不到了？

主辦單位

應試著把不同的主題

分成春 夏 秋 冬  四季輪流表演

讓遊客選擇自己喜歡的劇目

決定來淡水的時間

如此可達分散遊客目的

每次都有不同的展出

持續保持遊客新鮮感

年終時

再選擇最受遊客歡迎

的劇目做一回顧展

表演者與觀眾們

都能有消化與回饋的時間

而不是胡倫吞棗式的

把所有要表現的東西

全部集中在同一時間

造成小鎮的難以負荷

我很期待

「國際環境藝術節」

給「淡水」帶來的各種藝文活動

但如能分散人潮 加深對劇目印象

讓所有來此的遊客

都能在輕鬆愉快的心情下

享受一個完美假期

並讓心靈產生淨化效果

那才是「淡水」給台灣觀光的

一個最佳典範

今年整個「藝術節」

最吸引我的

反倒是一些獨具特色

的「街頭表演」活動

年輕 專業 熱情 

的表演者充滿自信

站在舞台上

渴望與台下產生共鳴

觀眾更不吝給予掌聲

彼此互動熱烈

台上台下打成一片

讓我頗為感動

「淡水老街」

街邊轉角別緻的咖啡廳

淡水嘉年華 ---「2011淡水國際環境藝術節」 街角表演 (3)

『2011淡水國際環境藝術節』

從10月8日~10月30日

將近有三個星期的時間

所以有不少東西可以觀賞

每逢假日

更有『街角表演』

各個被邀請遠道而來的國外表演團體

利用老街洶湧的觀光人潮

盡情的表演

讓大家都能沉醉在節慶的歡樂氣氛中

街頭的裝置藝術

 馬偕銅像旁的長頸鹿裝置藝術

 街頭人物表演藝術

這是表演一朵花的姿態嗎

人物臉部表情變化多端

原來是扮演一隻花蝶

看的滿意就樂捐給她們鼓勵

肢體的語言告訴我們

她正扮演一隻會抓人的貓

淡水的街貓是非常有名的

 她在向人類投降嗎

可是手裡還有把槍呢

如果人類不善待動物

貓類有一天就會反撲人類

今天福佑宮前的廣場

是表演重點

 來自英國的Bang On 的雙人打擊樂器組合

 二位表演節奏強烈

挺能與現場觀眾打成一片

  狗狗也帶出門看熱鬧了

今天爸爸要拍照

所以無法帶栗子也來湊熱鬧

 福佑宮前的廣場  最近才剛完工

剛好派上用場  環境視野不錯

對面是觀音山  右方可看淡水夕陽美景

 Bang On團員表演結束後
發貼紙給現場小朋友

 科羅曼德印度融合樂團
團員來自四個不同的國家

 來自美國的表演成員

 來自日本的表演成員

 來自台灣的唯一女性成員

 不太確定這位團員的國籍

但這四位都有一個共同特點

就是每個人都長的很『空靈』
也許現代的人
在滿腦市儈 滿肚腸肥之後
最需要的就是
來點空靈的精神食糧